【カンボジアライフ】カンボジア・プノンペンで食べたいインドカレー

ココナッツミルクやレモングラスのきいたカンボジアのクメールカレーも、日本の国民食ともいえるカレーライスもいいけれど、たまにはインド風のカレーが食べたくなりませんか？実はプノンペン、インドカレー屋さんも多いんです。今回は数あるインドカレー屋さんの中の一つをご紹介します！

豊富なメニューと手ごろなお値段！

やって来たのは、「Coriander Indian Restaurant BKK1」。

とてもフレンドリーなネパール出身の店主さんが営んでいるお店です。

お店は、夜が更けてから混んでくるイメージ。一人でふらりと食べに来ている方や、テイクアウトをしている人も多い印象です。

こちらのお店、どれを注文すればよいのか困ってしまうくらい、メニューも豊富にそろっていますよ。まずはカレーから。ほうれん草のカレーや、ラム肉のカレー等々、どのカレーもスパイスがききとても美味しいですが

まず食べていただきたいのは定番のバターチキンカレー。子供から大人までが好き嫌いなく味わえる、優しい味です。

カレーのお供、ナン。プレーンナン、ガーリックナン等々ありますが、外側はぱりぱりさくさく、中にはとろりとしたチーズがたっぷり入ったチーズナンが美味しいです！

カレーだけじゃない、おすすめは一品料理

筆者のおすすめはこちら、モモです。モモとは、チベット文化圏で発祥した、小籠包のような、蒸し餃子のような料理。

中身はベジタブル、チキンなどから選ぶことができます。もちもちの皮の中に入った熱々の具がたまらない！スパイスの効いたタレにつけて食べるのがおすすめです。

最後に、店主さんのイチ押しの前菜を紹介します。Aloo Papari Chat（アル　パプリチャット）

「パプリ・チャット」とは、あげたクラッカーのような、パンのようなものにジャガイモなどを載せ、ヨーグルトやスパイスなどをかけた軽食で、特にインドの屋台料理として気軽に食べられているようです。

こちらのお店のAloo Papari Chat(アル　パプリチャット)は、ジャガイモ、サクサクとしたクラッカー、ひよこ豆などのたくさんの具の上に、酸味のあるヨーグルトソースと甘酸っぱいタマリンドソースがたっぷりかかっており、その組み合わせが絶妙にクセになりそう。カレーの箸休めとしても楽しめるお料理だと思いますよ。ヨーグルト好きな方にもぜひおすすめしたい一品です！

～～～レストランおぼえがき～～～

・店名：Coriander Indian Restaurant BKK1

・場所：地図参照(周辺は夜になると少し暗い)

・料理タイプ：ネパール料理、インド料理

・予算：前菜：$3.5~、カレー：$5~、ナン：$5～

（皆でシェアすれば、一人$10ほどでお腹いっぱい）

・客層：外国人が多い、グループで楽しめる、一人でふらりと来ている人も多い

それではまた、カンボジア・プノンペンのおすすめグルメを紹介します～！