プノンペンの若者に人気のエイトボートヌードル【カンボジア生活】

直径１５センチほどの小さなお椀に盛られた冷麺っぽい食べ物。。。

最近、プノンペンの若者に人気がある（らしい）、

レストラン「エイト・ボート・ヌードル」のヌードルです。

本当に小さくって、わんこそばのようです。

これで、1杯2500リエル（約75円）。

平均して８杯食べるのが店名の由来だそうです。

お水も同じく1本2500リエル。

私と妻はお腹が空いていないので、1杯しか食べなかったので、

2人あわせて7500リエル（225円）でした。

なぜ、人気があるのかわかりませんが、味と内装がカンボジア人の好みだということと、

食べたい分だけ食べれるのが良いのでしょうか。

でも８杯は無理です。

鳴海貴紀

CDL代表

北海道札幌市生まれ。22年間、厚生労働省などで勤務。2012年、カンボジア人青年との偶然の出会いから、能力・スキルに見合った仕事につけない人がいることを知り、カンボジア人に職業を紹介するビジネスを決意。

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