【カンボジアライフ】プノンペンで味わう秋田料理

カンボジア・プノンペンのレストランは多国籍なだけではなく日本の郷土料理までそろっているんです！

今回は、プノンペンで秋田料理が食べられるレストランをご紹介します。

お店には秋田犬のポスターが貼ってあり、なんだかほっこりした気持ちになりますね

日本の魚醤「しょっつる」を味わう

こちらは、秋田の名産魚醤、「しょっつる」を使ったじゃがいもの煮物。

しょっつるはハタハタなどを原材料に作られている魚醤ですが、カンボジアにも魚醤があります。クメール語では「トゥック・トレイ」と呼ばれ、カンボジア料理には欠かせない調味料の一つです。

そんな共通点を感じながら、日本の魚醤を使った煮物をカンボジアで食べることができます。なんだか贅沢ですね！

そして、秋田名物といえば、きりたんぽ！！

甘じょっぱい味噌が大変美味しい一品でした。

他にも、お野菜が豊富なメニューなどどれも美味しいお料理でした！

今回訪れたのはこちら、Norico Cafeです。

予算に応じた料理や貸し切りなどにも対応してくださるようなので、ぜひ秋田の郷土料理を味わってみてください！

それでは、また～！

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