Dashiだけにダシが効いたお味噌汁。さんまの炊き込みご飯とともに【カンボジア生活】

　
とある会合の懇親会で初めて行った「Dashi（だし）」。

だし、という店名だけに、ダシの効いた料理が食べられるはず！　と勝手な期待を抱く私。

今回は妻の写真はありません（初めに言っておきます）。

むしろ中年男性が多数登場します。

高級そうな門構えです。

臆せず入ってみましょう。

今風な内装ながらも、和テイストに仕上がっている店内です。

店内も広々としていて、貸し切りパーティーにも使えそうです。

それぞれのフィールドで、カンボジアとの懸け橋になり頑張っている中年男性たち（私も含む）

締めに出てきた料理は、さんまの炊き込みご飯。うまい！！

そして、お味噌汁が登場。

飲む前から期待に胸ふくらませ、口をつけてみると、、、やっぱり、うまい！！

Dashiだけに、ダシが効いている！　と感心した瞬間でした。

店名；　Dashi（だし）
住所；　No.2,St.352,Phnom Penh
電話；　023-6661602

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