【カンボジアライフ】意外？カンボジアはハンバーガー天国②！バサックレーンにある隠れた名店をご紹介！

SUPREAM

前回はBKK1にあるアメリカンハンバーガーのお店、Lone pine caféをご紹介しました。今回はそこからノロドムを渡った向こう側、バサックレーンにあるハンバーガー専門店SUPREAMをご紹介します！

欧米人エリアにハンバーガーの名店あり

狭い迷路のようなエリアに飲食店、雑貨店などが凝集しているバサックレーン。ピザ屋からスペイン人が営む革細工屋までオシャレなお店がいっぱいあります。そんなエリアに今回ご紹介するハンバーガ専門店SUPREAMがあります！

分かりにくいお店ですが夜はさらに分かり難くなります！

極小店内。なんと実はチャンピオンのお店

壁には誇らしげにBUEGER WARS PHNOM PHENH 2017 GRAND CHAMPIONの賞状が。そんな大会があったこと自体驚きですが、偶然にもチャンピオンのハンバーガーを食べられるなんて超ラッキーです！

クメールフュージョンなメニューも！

シンプルなCLASSICからカンボジア人のソウルフード・アモックやLOCLACをサンドしたものまでバラエティーに富んだメニューがありました！私はお店の名前がついたSUPREAM BURGERをチョイス！

気になるお味のほうは・・・

バンズのゴマが多いのはさておき、パティはジューシー、しっかりお肉の味でさすがチャンピオンのお店！焼き加減もいい！優等生バーがーという感じでとてもおいしいかったです！ところで特筆すべきはフレンチフライ。皮つきでサクサク！プノンペンって意外とオリジナルの皮つきを出す店が少ないのでちょっと感動。これでビールもおいしく飲めますね！

最後に

こちらのお店は新メニュー開発に積極的で期間限定メニューもあります！

1か月ぶりに訪れた時にはカルボナーラソースにカンボジア産ペッパーをきかせたバーガーがありました！

バサックレーンでお買いものの帰りなどに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

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