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【カンボジアライフ】プノンペンのカフェを調査！～ブラウンコーヒー～
カフェブーム真っ只中のカンボジア・プノンペンでは、ローカル系から国際的なチェーン店までカフェが乱立しており、カフェの世は戦国時代ともいえるのかもしれません。
今回は、そんなカフェブームの一翼を担っているブラウンコーヒーについてご紹介したいと思います。
ご存知の方も多いかもしれませんが、ブラウンコーヒーについて再度確認してみましょう！
ブラウンカフェは2009年にカンボジアの実業家・チャン・ブンリャン氏を共同設立者として始められたカフェ。同氏は、2016年にプノンペンで開かれたカンボジア企業アワードで、優秀起業家賞も受賞している、カンボジアの若きパイオニアとも言えるのかもしれません。
従来のローカル系のカフェとは一線を画したブランディングが特徴的。緑と光があふれる店内は、いつも多くのお客さんで混雑しています。
少しずつ異なるデザイン
現在、プノンペンには13店舗のブラウンコーヒーが展開されており、開放感あふれるコンセプトは変わらないものの、少しずつデザインが異なり、店舗ごとに違いが楽しめるます。
コーヒーだけでなく、ベーカリーも美味しい
コーヒーが美味しいのはもちろん、ベーカリーも美味しいです。ショーケースにはケーキなどのスイーツが多く並んでおり、夕方になると30％オフの価格にしてくれることも。おすすめはチョコレート系のケーキです。
また、マフィンも美味しい！
流れる音楽が心地よい
カフェのミュージックは重要だと思いませんか？仕事や作業に集中したいときに、音楽が集中力を高めてくれたり、逆にコーヒーを楽しみながらゆっくりしたいときに、リラックスさせてくれる音楽が心地良さを提供させてくれたりすることはないでしょうか。
ブラウンコーヒー以外のカンボジアのカフェやお店ではもちろん、音楽が流れているのですが、どこの店舗でも同じヒットソング流れていたり、YOU TUBEのヒットチャートが流れているように感じるお店もあります。
ですがこのカフェ、筆者には集中でき、リラックスできるようなカフェミュージックが流れています！
ラテアートがかわいい、ホットカフェラテ。
土日はいつも座る席を見つけられないほど混雑しているので、長時間の作業をしたい方や、コンセントが近くにある席に座りたい方は平日の夜などが狙い目だと思いますよ。
今後もプノンペンのカフェについて、紹介していきます。
カンボジア・プノンペンのアイスコーヒーについて調査した記事はこちらです！合わせてご覧ください☕
それでは、また～。
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